Glutenfreies Schnellbrot mit Brotgewürz von Bauck Mühle Bio
Art.Nr. 370638
EAN: 4015637823980
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Produktbeschreibung
Glutenfreies Schnellbrot mit Brotgewürz
Glutenfreie Backmischung für Schnellbrot mit Brotgewürz von Bauck Mühle. Geben Sie dafür 500ml Wasser zu der Mischung, kurz 2 Minuten anrühren, nicht Gehen lassen und ab in den Ofen. Nach etwa 60 Minuten können Sie ihr knuspriges, frisches, glutenfreies Brot genießen.
Inhalt: 500g
Zutaten:
Reisvollkornmehl* 34%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Teffvollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Buchweizenvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam und Lupine enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1433 kJ / 338 kcal
Fett: 2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 4,8 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 2,4 g
Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland
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