Glutenfreies Schnellbrot mit Brotgewürz
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Art.Nr. 370638
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Glutenfreie Backmischung für Schnellbrot mit Brotgewürz von Bauckhof. Geben Sie dafür 500ml Wasser zu der Mischung, kurz 2 Minuten anrühren, nicht Gehen lassen und ab in den Ofen. Nach etwa 60 Minuten können Sie ihr knuspriges, frisches, glutenfreies Brot genießen.
Inhalt: 500g
Zutaten:
Reisvollkornmehl* 34%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Teffvollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Buchweizenvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Nährwertangaben pro 100g:
Energie kJ / kcal: 1433 kJ / 338 kcal
Fett: 2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 4,8 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 2,4 g
Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland
