Schwarzbrot Backmischung
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Art.Nr. 379138
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Die glutenfreie Backmischung für Schwarzbrot von Bauckhof sorgt für den perfekten Start in den Tag. Es ist sehr sättigend und hat eine kernige Konsistenz für einen besonders rustikalen Brotgenuss. Außerdem unterstützt dieses glutenfreie Brot durch die enthaltenen Ballaststoffe bei einer vollwertigen Ernährung und auch Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit / Zöliakie müssen nicht mehr auf den allergenarmen Renner verzichten. Auch für Brotbackautomaten geeignet.
Inhalt: 500g
Zutaten:
Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, Leinsaat* geschrotet, Leinsaat*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Nährwertangaben pro 100g:
Energie kJ / kcal: 1786 kJ / 427 kcal
Fett: 19 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 2,8 g
Ballaststoffe: 7,4 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,9 g
Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland
