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Brotgenuss Reismehl für herzhafte Teigwaren
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Brotgenuss Reismehl für herzhafte Teigwaren

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Art.Nr. 4001


5.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
ohne Palmöl

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte informieren Sie sich in der Detailansicht des jeweiligen Artikels über die Zutaten.

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5.01 Bewertung(en)

Geschrieben von Dagmar G. am 20.07.2016

Eine echte Revolution unter den Reismehlen. Damit gelingt auch das Brötchen backen ohne viele Zusatzstoffe. Selbst Hefe kann auf ein Minimum reduziert werden, wenn man stattdessen etwas glutenfreien Trockensauerteig der Firma SZ beifügt und etwas länger gehen lässt . Der Preis lohnt sich.

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Produktbeschreibung

Glutenfreie Reismehl-Mischung für herzhafte Teigwaren wie Brot, Brötchen & Pizzateig von Komeko. Das japanische Premium Reismehl weist eine besondere Klebrigkeit auf, welche dem Reismehl eine hohe Backfähigkeit verleiht. Dieses Reismehl Brotgenuss ist geeignet für die Herstellung von: glutenfreien Brot, glutenfreie Brötchen, Pizzateig und Bagels.

Ihnalt: 500g

Zutaten:
100% Reismehl

Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1541 kJ / 363 kcal
Fett: 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 80,8 g
- davon Zucker: < 0,5 g
Ballaststoffe: 0,7 g
Eiweiß: 6,7 g
Salz : < 0,025 g 

Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Japan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
KOMEKO GmbH
Venusberg 16
20459 Hamburg

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