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Flohsamenschalenpulver 99%
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Flohsamenschalenpulver 99% von Buxtrade

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Art.Nr. 6963-1


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glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
vegan
ohne Erdnüsse
eiweißarm / PKU
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Reis
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
ohne Palmöl

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Produktbeschreibung

Flohsamenschalenpulver 99% von Buxtrade. Pflanzlicher Ballaststoff für die Verwendung z.B. bei Brot- und Gebäckteig. Die Fasern der Flohsamen sind wie ein Quellstoff, der die Feuchtigkeit besser im Teig hält und ihn so geschmeidiger macht. Glutenfreie Brote, Brötchen & Gebäck krümeln so deutlich weniger und trocknen nicht so schnell aus. Macht Teige saftig, formbar und ausrollbar.

Zubereitung: 1 bis 1,5 Esslöffel (ca. 20g) Flohsamenschalen pro 500g Mehl oder Flüssigkeit beimengen

Inhalt: 150g

Zutaten:
Flohsamenschalen gemahlen 99% (Plantago ovata)

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 7808 kJ / 193 kcal
Fett: 0,24 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2,2 g
Ballaststoffe: 88,25 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 0,12 g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Indien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Buxtrade GmbH
An den Geestbergen 1
21614 Buxtehude

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