Mini Baguette von Schär
Art.Nr. 21044
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Das glutenfreie Mini Baguette Duo von Schär. Glutenfreie Brötchen zum Fertigbacken. Fluffiger Sauerteig, krosse Krume. Im Ofen aufbacken und belegen, füllen oder überbacken.
Inhalt: 150g (2 x 75g)
Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen bei 200°C je nach gewünschter Bräune 5-7 Min. fertig backen. Die glutenfreien Brötchen sind vorgebacken.
Zutaten:
Maisstärke, Wasser, Sauerteig 19% (Reismehl, Wasser), Reismehl, pflanzliche Fasern (Psyllium, Bambus), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Sojaprotein, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Reisstärke, Maiskeim, Hefe, Reissirup, Jodsalz (Salz, Kaliumiodid).
Kann Spuren von Lupinen und Senf enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1047 kJ / 248 kcal
Fett: 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 4,9 g
Ballaststoffe: 7,4 g
Eiweiß: 4,4 g
Salz: 1,0 g
Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Ursprung / Herkunft:
Spanien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Dr. Schär AG / SPA
Winkelau 9
39014 Burgstall (BZ)
Italy
