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GDL-Backpulver für hefefreies Backen
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GDL-Backpulver für hefefreies Backen

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Art.Nr. 85821


0.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
vegan
ohne Erdnüsse
eiweißarm / PKU
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Reis
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
ohne Palmöl

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Produktbeschreibung

GDL-Backpulver (Glucono-Delta-Lakton) von Hanneforth. Als Triebmittel für alle Backwaren geeignet. Das glutenfreie Backpulver eignet sich zum Backen von Kuchen und hefefreien Broten oder Brötchen.

Verarbeitungshinweise für hefefreie Brote oder Brötchen:
Für 400g Mehl oder Backmischung werden 12-15g GDL-Backpulver benötigt (1 Esslöffel). Das GDL-Backpulver mit dem Mehl bzw. der Backmischung mischen. Wasser zugeben, verrühren, in die Backform geben und sofort in den vorgeheizten Backofen backen.

Inhalt: 250g

Zutaten:
Glucono-Delta-Lacton, Kartoffelstärke, Natriumhydrogencarbonat

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert  96 kcal / 407 kJ
Fett  0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate  23,3 g
- davon Zucker  0 g
Ballaststoffe  0,9 g
Eiweiß  0,2 g
Salz 15,1 g

Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hanneforth food for you GmbH & Co.KG
Im Fliegerhorst 13
32756 Detmold

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