Mehl-Mix rustikal von Hammermühle
Art.Nr. 843038
EAN: 4015537412420
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Produktbeschreibung
Mehl-Mix rustikal
Mehl-Mix rustikal von Hammermühle ist eine glutenfreie Mehlmischung mit 5% Kastanienmehl und 3% Reissauerteig. Das Mehl-Mix rustikal eignet sich besonders für alle Teige, bei denen der herzhafte Geschmack und die Backeigenschaft von Sauerteig gewünscht sind. Das Kastanienmehl verleiht der Mehlmischung ein besonders, mildes und nussiges Aroma.
Inhalt: 1000g
Zutaten:
Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Kastanienmehl, glutenfreier Trockensauerteig (Reismehl), Verdickungsmittel: Guarkernmehl
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1523 kJ / 359 kcal
Fett 1,0 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 84 g
-davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,01 g
Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH
Hauptstrasse 181
D - 67489 Kirrweiler
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