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Nudelmehl
Abbildung ähnlich

Nudelmehl von SZ-glutenfrei

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Art.Nr. Z-2120


glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
ohne Palmöl

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte überprüfen Sie die Zutaten und Allergene in jeweiligen Artikel.

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Produktbeschreibung

Nudelmehl glutenfrei von SZ-glutenfrei ist eine glutenfreie und laktosefreie Mehlmischung zur Herstellung von glutenfreien Nudelgerichten, Lasagne und Maultaschen.

Grundrezept für Nudelteig:
200g Nudelmehl, 2-3 Eier, 2-3 EL Wasser und 2 TL Öl zu einem festen Teig kneten, fast wie Streusel, messerdick auswellen und nach dem jeweiligen Rezept weiter verarbeiten.

Inhalt: 500g

Zutaten:
Kartoffelstärke, Reisgrieß, Reismehl, Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Erbsenprotein, Johannisbrotkernmehl, Psyllium / Flohsamen gemahlen

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1402,3 KJ, 335,5 Kcal
Fett 0,8g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78,2 g
  davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0,5 g

Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
CASA Novo Pristl GmbH
Gaußstr.4
71691 Freiberg/ Neckar

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