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Mein Ciabatta Backmischung
Abbildung ähnlich

Mein Ciabatta Backmischung von Biovegan Bio

4,99 €

9,98 € / kg

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten


0,5 kg

Lieferzeit 2-3 Werktage



Art.Nr. 210454

EAN: 4005394287699


glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
ohne Palmöl

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte überprüfen Sie die Zutaten und Allergene im jeweiligen Artikel.

  Mehr Details   Weitere Produkte von Biovegan Bio

Produktbeschreibung

Mein Ciabatta Backmischung

Glutenfreie Backmischung für Ciabatta von Biovegan. Leicht aufbereitbar ist das Ciabatta wunderbar knusprig mit einer weichen Textur. Mit ein bisschen Oliven und getrockneten Tomaten verfeinert, kommt das Urlaubsfeeling direkt auf den Teller. Auch als Basis für Bruschetta oder Panini verwendbar.

Grundrezept:
ZUBEREITUNG:
- Backmischung mit 450 ml Wasser, 2 EL Olivenöl in einer Rührschüssel verarbeiten
- Teig mit einem mit feuchten Tuch abgedeckt 45 min. and einem warmen Ort gehenlassen

VORBEREITUNG:
- Backofen auf 200 °C Umluft oder Ober-/Unterhitze vorheizen
- ofenfeste Schale mit Wasser gefüllt in den Ofen stellen

BACKEN:
- Teig mit 1 EL Öl übergießen, in 15 x 20 cm große Rechtecke formen 
- falte Längsseite vom Teig auf andere Seite rüber 
- Mit der glatten Seite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Bleck legen und nochmal für 15 min. gehen lassen
- Ciabatts mit Mehl bestäuben und für 30 min bei Umluft oder 40 min bei Ober-/Unterhitze backen

Inhalt: 500g 

Zutaten:
Tapiokastärke*, Maisstärke*, Reismehl*, Reisvollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisgrieß*, Salz, Flohsamenschalen*, Rohrohrzucker*, Leinprotein*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwertangaben pro 100g:
Energie  1471 kJ / 351 kcal
Fett  1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate  78 g
davon Zucker  2,0 g
Ballaststoffe  3,6 g
Eiweiß  4,1 g
Salz  2,2 g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern und vor Hitze schützen.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Biovegan GmbH
Biovegan Allee 1
DE-56579 Bonefeld

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