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Schwarzbrot
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Schwarzbrot

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Art.Nr. 0016


5.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Ei
ohne Haselnüsse
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Reis
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Palmöl

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte informieren Sie sich in der Detailansicht des jeweiligen Artikels über die Zutaten.

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5.01 Bewertung(en)

Geschrieben von Sabine T. am 03.05.2020

Super Lecker

Ich muss mich seit knapp 10 Jahren glutenfrei ernähren und habe in dieser Zeit, schon viele Brote ausprobiert. Bei diesem Brot kann ich sagen, es wurde für mich gebacken. Danach hatte ich bis jetzt vergeblich gesucht. 1. Die Scheiben sind nicht so dick. 2. Das Brot fällt nicht auseinander. 3. Man hat was zum Kauen, ohne dass man das Gefühl hat, es wird immer mehr im Mund. 4. Es schmeckt einfach lecker.
Fazit: Ein großes Dankeschön und macht weiter so.

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Produktbeschreibung

Schwarzbrot von der Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen ist ein glutenfreies Brot, geschnitten. Tipp: Glutenfreie Brotscheiben bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 500g

Zutaten:
Wasser, Maisstärke, Kartoffelstärke, Sojaschrot (8,5%), Leinsaat (8,5%), Buchweizenmehl (5,3%), Hirse (3,5%), Hefe, Karamellsirup, Salz, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Süßlupinenmehl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zucker, fermentierte Maisstärke, Konservierungsstoff: Calciumpropionat.

Mit Natursauerteig gebacken.

Im Betrieb werden auch Ei, Schalenfrüchte, Milch und Sesam verarbeitet.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1100 kJ / 261 kcal
Fett: 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 37,8 g
davon Zucker: 2,9 g
Ballaststoffe: 6,6 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 1,6 g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH
Nothberger Str. 68
D-52249 Eschweiler
Deutschland

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