Bauernbrot mit Sauerteig von Hammermühle
Art.Nr. 800093
EAN: 4015537000931
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Produktbeschreibung
Bauernbrot mit Sauerteig
Glutenfreies Bauernbrot mit Sauerteig von Hammermühle. Glutenfreies Sauerteigbrot mit 23% Tapiostärke und 8% Buchweizenmehl.
Inhalt: 215g
Zutaten:
Wasser, modifizierte Tapiokastärke 23%, Maisstärke, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl 8%, Reismehl, Reissirup, Sonnenblumenöl, Flohsamenschalen, getrockneter Sauerteig 2% (Buchweizen, Quinoa), Salz, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Gerstemalzextrakt glutenfrei, Säureregulator: Calciumacetat.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milchprotein, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Restlaktosegehalt <0,1g/100g
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1141 kJ / 270 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 4,1 g
Ballaststoffe 4,9 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 1,7 g
Verwendungshinweis:
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH
Hauptstrasse 181
D-67489 Kirrweiler
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