Biofix Gemüsegulasch von Beltane Bio
Art.Nr. 2130
EAN: 4260133140233
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Produktbeschreibung
Biofix Gemüsegulasch
Biofix Gemüsegulasch von Beltane ist eine glutenfreie Würzmischung für ein deftiges Gulasch. Mit Beltane Biofix Gemüsegulasch gelingt es perfekt, das beliebte ungarische Schmorgericht ganz vegan zu genießen.
Nur bei Beltane biofix wird in 2 Schritten gewürzt. So gelingen im Handumdrehen authentische Länderspezialitäten, die in einem umfassenden Sinne gesund sind und hervorragend schmecken.
Zubereitung:
Frisch dazu:
300 g Kartoffeln
200 g gemischtes Gemüse, z.B. Karotte, Paprika, Wurzelgemüse
100 g Zwiebeln
50 g Tomatenmark
400 ml Wasser
1. Kartoffeln, Gemüse und Zwiebeln in Stücke schneiden, Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Kartoffeln, Gemüse und Zwiebeln zugeben und anbraten.
3. Wasser angießen, Tomatenmark und Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und einmal kurz aufkochen. In eine Auflaufform geben und im Backofen bei 200 ˚C (170 ˚C Umluft) zugedeckt 50-60 min garen.
Inhalt: 18,7g
Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Kümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Paprika*, Chili*, Muskatblüte*, Lorbeer*, Zimt*
Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Steinsalz, Paprika*, Sellerie*, Knoblauch*, Roh-Rohrzucker*, Lauch*, Pfeffer*, Majoran*, Petersilie*, Liebstöckel*, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 742 kJ / 177 kcal
Fett: 2,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 30,4g
davon Zucker: 8,8g
Ballaststoffe: 5,7g
Eiweiß: 5,6g
Salz: 22,3g
Lagerhinweis:
Trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach (Schwaben)
Deutschland
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