Echter Arborio Reis für Risotto von Davert Bio
Art.Nr. 23910
EAN: 4019339239100
glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
Bio
vegan
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
ohne Palmöl
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Produktbeschreibung
Echter Arborio Reis für Risotto
Glutenfreier Echter Arborio Reis weiß von Davert. Arborio Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus.
Arborio Reis lässt sich zur Herstellung typischer Risotto-Gerichte und als Milchreis verwenden. Die großen, dicken Körner geben ein Teil ihrer Stärke in das Kochwasser ab. Die Reisstärke hält die Körner und andere Zutaten zusammen; dadurch kommt die typische cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande.
Zubereitung:
1 Zwiebel in Olivenöl andünsten, 150g Arborio Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 35-40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren.
Inhalt: 500 g
Zutaten:
Mittelkornreis*
*aus biodynamischer Erzeugung, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
*aus biodynamischer Erzeugung, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1468 kJ / 350 kcal
Fett: 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 78g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 1,6g
Eiweiß: 7,4g
Salz: 0,01g
Fett: 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 78g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 1,6g
Eiweiß: 7,4g
Salz: 0,01g
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Italien
Hersteller:
Davert GmbH
Zur Davert 7
D-59387 Ascheberg
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D-59387 Ascheberg
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