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Reis-Mandel Stollen
Abbildung ähnlich

Reis-Mandel Stollen

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Art.Nr. 1759


2.0 von 5 Sternen

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glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
ohne Erdnüsse
vegetarisch
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie

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2.01 Bewertung(en)

Geschrieben von Simone R. am 14.11.2012

Dieser Stollen hat mit einem "normalen" Stollen nicht viel gemeinsam (Geschmack und Konsistenz). Aber er hat mich nun endlich dazu gebracht, einen Stollen selbst zu backen, das ging viel einfacher als ich dachte und das Ergebnis war ein wirklich superleckerer Stollen. (Rezept: Sibylle-Diät-Heft, Seite19, Stollen Happen)

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Produktbeschreibung

Glutenfreier Reis-Mandel Stollen von Werz ist eine feine Köstlichkeit nicht nur für die Advents- und Weihnachtszeit, sondern auch zu Kaffee, Tee oder Milch schmeckt er hervorragend.

Inhalt: 250g

Zutaten:
Reis-Vollkornmehl* (35%), Honig*, Rosinen*, Palmöl*, Mandeln* (10%), Wasser, Hefe*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Kaliumtartral [Weinstein], Backtriebmittel Natriumcarbonat [Natron]), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1627 kJ / 389 kcal
Fett: 15,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
Kohlenhydrate: 54,1 g
davon Zucker: 25,2 g
Eiweiß: 5,4 g
Salz: 0,5 g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co.KG
Stäffeleswiesen 28
89522 Heidenheim

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