Pappadums Knoblauch von Patak’s
Pappadums Knoblauch
Art.Nr. 9427
EAN: 069276981024
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Produktbeschreibung
Pappadums Knoblauch
Die Pappadums mit Knoblauch sind hauchdünne, knusprige Fladen nach indischer Art und werden traditionell aus Urdbohnenmehl hergestellt. Aromatischer Knoblauch verleiht ihnen eine angenehm herzhafte Würze und einen charakteristischen Geschmack.
Die glutenfreien Pappadums eignen sich ideal als knusprige Beilage zu Currys und Reisgerichten oder zum Servieren mit Chutneys und Dips. Auch als würziger Snack sind sie eine leckere Alternative und lassen sich schnell und unkompliziert zubereiten.
Zubereitung:
Frittieren:
Eine Pfanne mit etwa 2–4 cm Pflanzenöl füllen und erhitzen. Die Pappadums einzeln für etwa 2–3 Sekunden in das heiße Öl geben, bis sie aufgehen. Anschließend mit einer Zange herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mikrowelle (800 W):
Die Pappadums auf beiden Seiten dünn mit Pflanzenöl bestreichen, mit Küchenpapier abdecken und etwa 30 Sekunden auf höchster Stufe erhitzen. Die Zubereitungszeit kann je nach Mikrowellengerät variieren.
Inhalt: 100 g
Zutaten:
Urdbohnen-Mehl, Salz, Knoblauchpüree 2,5%, grüne Chilipaste, Reismehl, Kokosöl, Backtriebmittel (Calciumoxid).
Kann Spuren von Erdnüssen und Nüssen enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1371 kJ / 324 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 59 g
davon Zucker: 3,5 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 3,7 g
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
Ursprung / Herkunft:
Polen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
AB Foods Polska
Przemyslowa 2
67-100 Nowa Sol
Polen
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