Zartbitter Kuvertüre
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Art.Nr. 1430785
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Glutenfreie Zartbitter Kuvertüre von Rapunzel. Die glutenfreie Kuvertüre läßt sich leicht portionieren und verleiht Ihren glutenfreien Gebäck einen fein schmelzenden Überzug.
Verwendung: Zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts
Verarbeitung: Glutenfreie Kuvertüre zerkleinern und in einem Topf im Wasserbad auf ca. 37°C erwärmen. Nach 5-10 Minuten ist die Kuvertüre flüssig und kann verarbeitet werden.
Inhalt: 200g
Zutaten:
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Milch, Laktose und Schalenfrüchten enthalten.
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 2330 kJ / 560 kcal
Fett 37,00 g
-Davon gesättigte Fettsäuren 22,00 g
Kohlenhydrate 45,3 g
-Davon Zucker 39,1 g
Ballaststoffe 8,1 g
Eiweiß 7,40 g
Salz< 0,250
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
