Zartbitter Kuvertüre von Rapunzel Bio
Art.Nr. 1430785
EAN: 4006040365495
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Produktbeschreibung
Zartbitter Kuvertüre
Glutenfreie Zartbitter Kuvertüre von Rapunzel. Die glutenfreie Kuvertüre lässt sich leicht portionieren und verleiht Ihren glutenfreien Gebäck einen fein schmelzenden Überzug.
Verwendung: Zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts.
Verarbeitung: Glutenfreie Kuvertüre zerkleinern und in einem Topf im Wasserbad auf ca. 37°C erwärmen. Nach 5-10 Minuten ist die Kuvertüre flüssig und kann verarbeitet werden.
Inhalt: 200 g
Zutaten:
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014
Produktionsbedingt können Milch und Schalenfrüchte enthalten sein.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert 2330 kJ / 560 kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 39 g
Ballaststoffe 8,1 g
Eiweiß 7,4 g
Salz< 0,08 g
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland
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