Flohsamenschalenpulver von Flohsalux
Flohsamenschalenpulver
Art.Nr. 21255
EAN: 5745000619023
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Produktbeschreibung
Flohsamenschalenpulver
Flohsalux® von Trio Pharma ist ein fein gemahlenes Flohsamenschalenpulver aus den Schalen der indischen Pflanze Plantago ovata. Das geschmacks- und geruchsneutrale Pulver enthält 91 % Ballaststoffe und zeichnet sich laut Hersteller durch einen Reinheitsgrad von mindestens 99 % aus.
In Verbindung mit Flüssigkeit quillt Flohsalux® stark auf und bildet eine gelartige Masse. Beim glutenfreien Backen verbessert diese die Bindung des Teiges, erleichtert die Verarbeitung und unterstützt ein besseres Aufgehen. Dadurch können Brote, Brötchen und andere Backwaren saftiger, luftiger und weniger bröselig werden.
Das fein vermahlene Flohsamenschalenpulver lässt sich vielseitig in glutenfreien Teigen einsetzen und ist durch seinen neutralen Geschmack für herzhafte und süße Rezepte geeignet.
Produkteigenschaften:
fein gemahlenes Flohsamenschalenpulver aus Plantago ovata
mindestens 99 % Reinheit laut Hersteller
geschmacks- und geruchsneutral
unterstützt die Bindung glutenfreier Teige
kann Backergebnisse saftiger und weniger bröselig machen
für süße und herzhafte Backrezepte geeignet
Inhalt: 300g
Zutaten:
pulverisierte indische Flohsamenschalen (Plantago ovata Forssk)
Kann Spuren von Sesam und Senf enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert 826 kJ / 206 kcal
Fett 0,26 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,26 g
Kohlenhydrate <0,1 g
- davon Zucker <0,1 g
Ballaststoffe 91 g
Eiweiß 0,94 g
Salz 0,11 g
Lagerhinweis:
Die geöffnete Packung stets gut verschließen, trocken lagern und vor Licht und Wärme schützen.
Ursprung / Herkunft:
Indien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Trio Pharma ApS,
Vermslandsgarde 51,
DK-2300 København
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