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Spekulatius Backmischung
Abbildung ähnlich

Spekulatius Backmischung von Biovegan Bio

2,94 €

16,33 € / kg

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Art.Nr. 210142


0.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Buchweizen
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Palmöl

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte informieren Sie sich in der Detailansicht des jeweiligen Artikels über die Zutaten.

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Produktbeschreibung

Glutenfreie Spekulatius Backmischung von Biovegan. Glutenfreie Plätzchen: Natürlich bio, glutenfrei und vegan, als schnelle und praktische Backmischung.

…nur noch hinzufügen: 75 g kalte Margarine oder Butter 

1. Zubereitung: Backmischung in Rührschüssel geben, trocken durchmischen. Margarine in Würfeln hinzugeben, mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Schnell und super einfach: Der Teig kann direkt und ohne Ruhezeit weiterverarbeitet werden! Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen. Tipp: Sollte der Teig zu klebrig sein, zwischen Backpapier ausrollen. Spekulatius ausstechen oder schneiden und z. B. mit Mandelblättchen verzieren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 

2. Backen: Ofen auf 180 °C vorheizen. Entweder 8 Min. bei 180 °C Umluft oder 10 Min. bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen. Ein Rezept ergibt ca. 1 Backblech.

Hinweis: Das Gebäck ist direkt nach dem Backen noch weich. Daher zum Härten zunächst auf dem Blech abkühlen lassen.

Inhalt: 180 g
 
Zutaten: 
Reisvollkornmehl*, Dattelgrieß* (Dattelsaftkonzentrat*, Reismehl*), Sonnenblumenkernmehl teilentfettet*, Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Süßlupinenmehl*, Gewürze* (Zimt*, Nelken*, Ingwer*, Anis*, Muskat*, Kardamom*, Bourban-Vanille*) Leinprotein*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*;Backpulver (Tapiokastärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate, Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Maismehl*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
 
Nährwertangaben pro 100g: 
Energie: 2011 kJ /482 kcal
Fett: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 19 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 0,20 g
 
Lagerhinweis: 
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
 
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 
Biovegan
Biovegan Allee 1
56579 Bonefeld
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