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Lebkuchen Backmischung
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Lebkuchen Backmischung von Biovegan Bio

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Art.Nr. 210417


0.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Palmöl

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte informieren Sie sich in der Detailansicht des jeweiligen Artikels über die Zutaten.

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Produktbeschreibung

Glutenfreie Lebkuchen Backmischung von Biovegan. Natürlich bio, glutenfrei und vegan, als schnelle und praktische Backmischung.

…nur noch hinzufügen: 75 ml lauwarmes Wasser

1. Zubereitung: Backmischung in Rührschüssel geben, trocken durchmischen. Wasser hinzufügen, und zunächst mit einem Löffel, dann mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Schnell und super einfach: Der Teig kann direkt und ohne Ruhezeit weiterverarbeitet werden! Teig ca. 0,75 cm bis 1 cm dick ausrollen. Lebkuchen ausstechen oder schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 

2. Backen: Ofen auf 150 °C vorheizen. Entweder 15 Min. bei 150 °C Umluft oder 20 Min. bei 150 °C Ober-/Unterhitze backen. Auf dem Blech abkühlen lassen.

Verzieren: Lebkuchen können nach dem Auskühlen nach Belieben verziert werden.

Inhalt: 180 g
 
Zutaten: 
Reismehl*, Mandelmehl*, Dattelgrieß* (Dattelsaftkonzentrat*, Reismehl*), Orangeat* (Orangenschale*, Glucose-Fructose-Sirup*, Zitronensaftkonzentrat*), Rohrohrzucker*, Sonnenblumenkernmehl teilentfettet*, Leinprotein*, Süßlupinenmehl*, Backpulver* (Tapiokastärke*,Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel. Kaliumtartrate; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Gewürze* (Zimt*, Fenchel*, Anis*,Koriander*, Ingwer*, Sternanis*, Nelken*,Piment*, Muskat*, Kardamom*), Kakao*, Maismehl*, Salz, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
 
Nährwertangaben pro 100g: 
Energie: 1383 kJ / 329 kcal
Fett: 12 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 18 g
Ballaststoffe: 4,4 g
Eiweiß: 9,5 g
Salz: 0,53 g
 
Lagerhinweis: 
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
 
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 
Biovegan
Biovegan Allee 1
56579 Bonefeld
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