Johannisbrotkernmehl (Bindemittel)

4,49 €

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Art.Nr. 1441025


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glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
vegan
ohne Erdnüsse
vegetarisch
ohne Mandeln
cholesterinfrei /-arm
ohne Kuhmilch
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zucker
ohne Reis
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie

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Produktbeschreibung

Johannisbrotkernmehl von Rapunzel ist ein rein pflanzliches und geschmacksneutrales Bindemittel. Es wird aus den Samen der Früchte des Johannisbrotbaumes gewonnen. Kann kalt oder warm angerührt werden, cholesterin-und purinfreies Bindemittel, natriumarm,geschmacksneutral. Eignet sich zum Andicken von Suppen, zum Zubereiten von Saucen, Desserts, Tortenguss und -füllungen oder Eis.

Inhalt:
65g

Verwendung: Zum Andicken von Suppen, Zubereiten von Saucen, Desserts, Tortenguss und Eis

Dosierung: 1-2 TL sorgfältig in 0,5l kalte oder warme Flüssigkeit einrühren.

Zutaten:
Johannisbrotkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 844 kJ / 208 kcal
Fett 1,40 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 7,3 g
Davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 74,0 g
Eiweiß 4,50 g
Salz< 0,025 g

Lagerhinweis:
Trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau

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