Nudelmehl

3,89 €

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Art.Nr. 1606


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glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
vegan
ohne Erdnüsse
vegetarisch
ohne Mandeln
cholesterinfrei /-arm
ohne Kuhmilch
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zucker
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie

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Produktbeschreibung

Nudelmehl von SZ-glutenfrei ist eine glutenfreie und laktosefreie Mehlmischung zur Herstellung von glutenfreien Nudelgerichten, Lasagne, Cannelloni und Maultaschen.

Grundrezept für Nudelteig:
200g Nudelmehl, 2 Eier, 2 EL Wasser und 1 TL Öl zu einem festen Teig kneten, messerdick auswellen und nach dem jeweiligen Rezept weiter verarbeiten.

Für bunte Nudeln kann man statt Wasser auch Karotten-, Rote Beete- oder einen anderen Saft verwenden.

Inhalt:
500g

Zutaten:
Kartoffelmehl, Reisgrieß, Reismehl, Verdickungsmittel: Xanthan, Lupinenprotein, Johannisbrotkernmehl, Psyllium

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1373,9 KJ, 328,7 Kcal
Fett 0,4g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78,0 g
  davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 0,0 g

Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
CASA Novo Pristl GmbH
Produktion: sz-glutenfrei.de
Gaußstr.4
71691 Freiberg/ Neckar

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