Glutenfreies Schnellbrot mit Brotgewürz
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Glutenfreies Schnellbrot mit Brotgewürz

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Art.Nr. 370638


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glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
vegan
ohne Erdnüsse
vegetarisch
ohne Mandeln
ohne Kuhmilch
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie

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Produktbeschreibung

Glutenfreie Backmischung für Schnellbrot mit Brotgewürz von Bauckhof. Geben Sie dafür 500ml Wasser zu der Mischung, kurz 2 Minuten anrühren, nicht Gehen lassen und ab in den Ofen. Nach etwa 60 Minuten können Sie ihr knuspriges, frisches, glutenfreies Brot genießen.

Inhalt:
500g

Zutaten:
Reisvollkornmehl* 34%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Teffvollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Buchweizenvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwertangaben pro 100g:
Energie kJ / kcal: 1433 kJ / 338 kcal
Fett: 2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 4,8 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 2,4 g

Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland

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