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Backmischung Pizzateig

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Art.Nr. 210131

0.0 von 5 Sternen

glutenfrei

ohne Weizenstärke

laktosefrei

ohne Ei

ohne Soja

ohne Haselnüsse

Bio

vegan

ohne Erdnüsse

ohne Mandeln

ohne Milch

ohne Hafer

ohne Zuckerzusatz

ohne Senf

ohne Sesam

ohne Lupinen

ohne Buchweizen

ohne Vanille

ohne Knoblauch

ohne Sellerie

ohne Sonnenblumen

ohne Palmöl

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Produktbeschreibung

Glutenfreie Backmischung Pizzateig von Biovegan. Die Biovegan Pizzateig Backmischung mit gekeimter Hirse-Saat in bester und geprüfter Vollwert-Qualität ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern kommt dazu auch komplett ohne zugesetzten Zucker aus – eine echte Innovation für einen bewussten Lebensstil und für richtig gute Pizza. Durch Karottenfasern und Chiasamen erhält sie ihren einzigartigen Geschmack. Natürlich, bio, vegan und glutenfrei.

Die glutenfreie Backmischung ist ausreichend für 2 x 28 cm ø Pizzen oder 1 Backblech (30 x 40 cm).

Besonderheiten:
• Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen
• Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten
• Gelingsicher
• Auch für Backanfänger geeignet
• Es sind je nach Produkt nur Mineralwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt)
• Pizza kann auch mit höherer Temperaturen gebacken werden, eine Verkürzung der Backzeit ist zu beachten! Pizza wird durch heißes Backen noch knuspriger

Inhalt: 380g

Zutaten:

Reisvollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Reismehl*, 11% Hirsevollkornmehl gekeimt*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Trockenhefe*, Quinoa-Sauerteigpulver* (94 % Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Leinprotein*, Himalayasalz², Chia-Samenmehl* (Salvia hispanica), Leinsaatmehl*, Flohsamenschalen*, Karottenfasern*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*
¹Weinstein ²aus der Salt Range in Pakistan

*kontrolliert biologischer Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwertangaben pro 100g:

Energie kJ / kcal: 1012 kJ / 240 kcal
Fett: 5,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 42g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: 4,7g
Eiweiß: 4,7g
Salz: 1,3g

Lagerhinweis:

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Biovegan
Biovegan Allee 1
56579 Bonefeld