Mix it Dunkel Brot-Mix von Schär
Art.Nr. 26025
Mix it Dunkel Brot-Mix 1
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Geschrieben von Barbara H. am 27.05.2020
Sehr gute Mischung für Rustikaleres
Die Mehlmischung ist sehr gut geeignet für dunklere Brote und Brötchen oder für Sauerteig. Auch geschmacklich kommen Backwaren mir diesem Mehl den "normalen" Backwaren nahe. Top Produkt.
Mix it Dunkel / Brot-Mix Dunkel von Schär ist eine glutenfreie Backmischung für dunkles Brot mit Leinsamen- und Buchweizenmehl. Mit dieser Backmischung gelingt es Ihnen im Handumdrehen ein köstlich herzhaftes Brot.
Inhalt: 1 kg
Zutaten:
Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie, Reiskleie, Apfelfaser, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz
Kann Spuren von Soja enthalten
Nährwertangaben pro 100g:
Energie kJ 1375/ kcal 326
Fett 2.6 g
davon gesättigte 0.5 g
Kohlehydrate 63 g
davon Zucker 2.1 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 6.1 g
Salz 0.75 g
Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern
Ursprung / Herkunft:
Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Dr. Schär AG / SPA
Winkelau 9
39014 Burgstall (BZ)
Italy
