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Brotbackmischung Power
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Brotbackmischung Power

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Art.Nr. 210111


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Hochwertige Brot-Backmischung von Biovegan mit 24% gekeimten Vollkornsaaten.

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Reis
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Palmöl

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte informieren Sie sich in der Detailansicht des jeweiligen Artikels über die Zutaten.

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Produktbeschreibung
Hochwertige glutenfreie Brot-Backmischung Power von Biovegan mit 24% gekeimten Vollkornsaaten. Keine Auszugsmehle oder sonstige Füllstoffe. Ausschließlich hochwertige Zutaten für eine vollwertige und gesunde Ernährung. Mit beiliegender Papierbackform.
Richtig gutes Brot braucht keine Hefe und kein Gluten!
 
• Vollwert-Qualität!
• Vollkommen ohne Auszugsmehle
• Einmalig und einzigartig: Hoher Anteil an gekeimten Saaten in den Brotbackmischungen
 
Zubereitung: 
1. Backmischung mit 2 EL Apfelessig, 2 EL Öl, 250 ml Mineralwasser 3 Minuten verrühren.
2. 30 Minuten den Teig abgedeckt gehen lassen.
3. Den Teig in die Form geben, glatt streichen und ca. 2 cm tief einschneiden.
Backen:
- Brot und eine Schale mit 250 ml Wasser in vorgeheizten Ofen stellen. Umluft 10 Min. bei 225° C und weitere 60 Minuten bei 200° C. Oder bei Ober- und Unterhitze 10 Min. bei 225° C und dann weitere 80 Min. bei 200° C.
Abkühlen:
Bitte stürzen Sie das Brot auf einen Gitterrost und auskühlen lassen.
 
Inhalt: 350g
 
Zutaten:
Leinsaat gekeimt*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Erdmandeln gehackt*, MANDELMEHL*, Buchweizen-Vollkornmehl*, Hanfsamen geschält*, Buchweizen-Vollkornmehl gekeimt*, Maisstärke*, Backpulver*, (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate1, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Chia-Samen*, (Salvia hispanica), Flohsamenschalen*, Himalayasalz2. 
1Weinstein 2aus der Salt Range in Pakistan
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
*kontrolliert biologischer Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
 
Nährwertangaben pro 100g: 
Energie kJ / kcal: 1495 kJ / 360 kcal
Fett: 25 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Kohlenhydrate: 20 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 9,1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,5 g
 
Lagerhinweis: 
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
 
Ursprung / Herkunft: 
Deutschland
 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 
Biovegan
Biovegan Allee 1
56579 Bonefeld
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