Grov Mix von Semper

Grov Mix Back Mix 3 von Semper ist ein glutenfreie Backmischung zur Herstellung von ballststoffreichen glutenfreien Brot und Backwaren.

Apfel-Crumble-Rezept
Ofen auf 200 °C vorheizen
70g Backmix 1, 2 oder 3, 30g Zucker, 40g kalte Butter und 1 Priese Salz in einer Schüssel mischen, mit den Händen zu Streusel kneten, 40g gehackte Haselnüsse untermischen, 30 Minuten kalt stellen.
2 Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm dicke Spalten schneiden, mit 2 TL Zitronensaft beträufeln, in eine Ofenfeste Form geben und Streusel darüber geben
20 Minuten backen

TIPP: Man kann auch anderes Obst verwenden (z. B. Aprikosen, Kirschen, etc.)

Inhalt: 500g

Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, Zuckerrübenfasern, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natriumalginat, Pektin), Backtriebmittel (E 575, Natriumcarbonate), Mineralstoff (Eisen), Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure)

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1458 kJ / 344 kcal,
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,5 g
Kohlenhydrate: 79 g
davon Zucker: 3,8 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Eiweiß: 2,5 g
Salz: 0,13 g
Thiamin: 0,40 mg 36%
Riboflavin: 0,40 mg 28%
Niacin: 4mg 25%
Vitamin B6: 0,35 mg 25%
Folsäure: 40µg 20%
Eisen: 8mg 57%

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern. Verpackung recycelbar.

Ursprung / Herkunft:
Schweden

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
metaX Institut für Diätetik GmbH
am Strassbach 5
61169 Friedberg
Deutschland