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Zichorien Kaffee Instant
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Zichorien Kaffee Instant

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Art.Nr. 44001


0.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Reis
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
ohne Palmöl

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte informieren Sie sich in der Detailansicht des jeweiligen Artikels über die Zutaten.

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Produktbeschreibung

Bio Zichorien Kaffee Instant von Naturata. Die Zichorien stammen aus Europa und werden nach kontrolliert biologischen Standards angebaut. Köstlicher Genuss ohne Koffein: Der Zichorienkaffee von Naturata sorgt für wahre Genussmomente. Die Zichorien entfalten ihr mildes, vielfältiges Aroma samt feiner Crema beim Übergießen mit heißem Wasser. Da Zichorienkaffee koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit bedenkenlos konsumiert werden. Durch sorgfältige Herstellung entsteht der typisch samtige und aromatische Geschmack. Vor der Röstung werden die Zichorienwurzeln, zerkleinert und getrocknet. Im Anschluss werden sie schonend geröstet. Hier spielt besonders die Erfahrung des Rösters eine entscheidende Rolle: Es darf nicht zu lang aber auch nicht zu kurz geröstet werden. Anschließend werden die Zichorien grob zerkleinert. Dann erfolgt die Extraktion: Die Zutaten werden schonend im Gegenstromprinzip mit heißem Wasser durchflutet, wodurch der Kaffee-Extrakt entsteht. Diese Roh-Masse mit einem Trockensubstanzgehalt von 25% wird von der Spitze eines mehrere Meter hohen Sprühturmes als feiner Nebel versprüht. Die Tröpfchen fallen durch einen heißen Luftstrom, wodurch ihnen der Flüssigkeitsanteil entzogen wird. Was unten ankommt, ist bereits das trockene Instant- Pulver. Durch diese Sprühtrockung erhält der Kaffee seine feine Crema.

Inhalt: 110g (ergibt ca. 45 Tassen a 200 ml)

Zubereitung: Übergießen sie pro Tasse 1-2 Teelöffel (ca 2,5g) mit 200ml heißem Wasser. Kurz umrühren - fertig! Für den besonderen Genuss verwenden sie heiße Milch statt Wasser oder verfeinern sie ihren Kaffee mit Sahne und Süßungsmitteln.

Zutaten:
Zichorien*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Milchbestandteilen enthalten.

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-004 EU-Landwirtschaft

Nährwertangaben auf 100 g:
Energie: 1315 KJ / 313 kcal
Fett  <0,5 g
gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate  59 g
davon Zucker  11 g
Eiweiß  3,5 g
Salz  0,30 g

Lagerhinweis:
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Ursprung / Herkunft:
Schweiz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Naturata AG
Am alten Kraftwerk 6
71672 Marbach

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