Sauce Hollandaise

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Art.Nr. 63230


0.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
ohne Hefe
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
ohne Erdnüsse
eiweißarm / PKU
vegetarisch
ohne Mandeln
ohne Hafer
ohne Zucker
ohne Reis
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie

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Produktbeschreibung

Beschreibung:
Glutenfreie Sauce Hollandaise von Erntesegen. Mit der richtigen Soße lässt sich der Geschmack eines Gerichtes abrunden und raffiniert verfeinern.

Inhalt: 30g (Beutel) = 0,2 L Sauce Hollandaise

Zubereitung:
Den Inhalt der Packung in 120 ml kaltes Wasser einrühren und unter ständigem Rühren langsam aufkochen. Bei schwacher Hitze nach und nach 60 Butter (in Stücke geschnitten) unterrühren bis sie geschmolzen ist.

Zutaten:
Maismaltodextrin*, 16% Eigelbpulver*, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Magermilchpulver*, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel Citronensäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-004

Nährwertangaben pro 100g:
Energie kJ / kcal: 1316 kJ / 319 kcal
Fett: 30,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,8 g
Kohlenhydrate: 9,6 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 1,1 g

Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

Ursprung / Herkunft:
Schweiz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
HEIRLER CENOVIS GMBH
Schützenstr. 24
78315 Radolfzell

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