Dunkles Brot

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Art.Nr. 0020


0.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Ei
ohne Haselnüsse
ohne Erdnüsse
vegetarisch
ohne Mandeln
cholesterinfrei /-arm
ohne Hafer
ohne Reis
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie

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Produktbeschreibung

Beschreibung:
Das dunkle Brot von Poensgen ist ein geschnittenes, glutenfreies Brot. Es wird überwiegend in Handarbeit gefertigt und regelmäßig durch ein anerkanntes Labor kontrolliert.

Inhalt: 500g

Zutaten:
glutenfreies Mehl (glutenfreie Weizenstärke, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Dextrose), Wasser, Natursauerteig, Hefe, Karamellsirup, Speisesalz, Karamellpulver, fermentierte Maisstärke, Konservierungsmittel: Calciumpropionat, Emulgator: Sojalecithin.

Im Betrieb werden auch Ei, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 904 kJ / 216 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 47,1 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 1,2 g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH
Nothberger Str. 68
D-52249 Eschweiler
Deutschland

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