Trocken-Sauerteig

6,59 €

13,18 € / kg

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Art.Nr. 45531


0.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
vegan
ohne Erdnüsse
vegetarisch
ohne Mandeln
cholesterinfrei /-arm
ohne Kuhmilch
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zucker
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie

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Produktbeschreibung

Glutenfreier Trocken-Sauerteig von Hammermühle. Glutenfreies Brot können Sie jetzt ganz einfach selber säuern.

Anwendung: Trocken-Sauerteig wird in kleiner Menge (ca. 30-70g pro 500g Mehl) zum Mehl gegeben und trocken vermischt. Für die Teiggärung ist weiterhin die Zugabe von Hefe erforderlich.

Inhalt: 500g

Zutaten:
Reis-Mahlprodukte, Starterkulturen

Kann Spuren von Milcheiweiß und Soja enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert:   1467 kJ / 346 kcal
Fett:   2,6g
davon gesättigte Fettsäuren:   0,7g
Kohlenhydrate:   70,0g
davon Zucker:   3,3g
Ballaststoffe:   2,8g
Eiweiß:   7,5g
Salz:   0,01g

Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH
D-67489 Kirrweiler

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