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Natur-Reissauerteig 500g
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Natur-Reissauerteig 500g

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Art.Nr. 100994


0.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
ohne Palmöl

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte informieren Sie sich in der Detailansicht des jeweiligen Artikels über die Zutaten.

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Produktbeschreibung

Natur-Sauerteig getrocknet von Panista ehemals Dittmann / SZ-glutenfrei. Der Natursauerteig kann direkt dem Teig beigemengt werden. Dabei ist Natursauerteig reich an natürliche ausgeglichene Säure die perfekte Zutat, damit Ihr Brot länger frisch und saftig bleibt. Glutenfreies Brot und Brötchen krümeln so deutlich weniger und trocknen auch nicht so schnell aus. Deshalb ist es besonders für glutenfreie Backwaren geeignet.

Anwendung: 20 g bis 50g. / je 1000 g.  Zur Teiggärung benötigen Sie noch Hefe.

Sicherheitsdatenblatt: getrockneter Sauerteig, 5-< 10 % Säure

Inhalt: 500g

Zutaten:
Reis- Mahlprodukte, Starterkulturen

100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert: 1467 KJ, 346 Kcal
Fett: 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Kohlenhydrate: 75,5 g
davon Zucker: 3,5 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 0,01 g

Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
CASA Novo Pristl GmbH
Gaußstr.4
71691 Freiberg/ Neckar

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