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Zitronenkuchen Backmischung
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Zitronenkuchen Backmischung

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Art.Nr. 210116


0.0 von 5 Sternen

glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie

Unser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte informieren Sie sich in der Detailansicht des jeweiligen Artikels über die Zutaten.

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Produktbeschreibung
Hochwertige glutenfreie Backmischung für Zitronenkuchen von BioVegan. Der Kuchen wird saftig und mit extra Zitronengeschmack. Natürlich vegan und glutenfrei. Schnell zubereitet und fertig. Lassen Sie sich sanft verführen. Sie können auch aus der Backmischung zitrussüße Schnitten oder lockerluftige Zitronenmuffins backen.

Inhalt: 430g

Grundrezept:
1. Zubereitung:
- Backform (20 cm) einfetten
- Backmischung mit 75 ml Öl und 200 ml Mineralwasser für ca. 2 Minuten verrühren
- Masse in die Form geben
2. Backen:
- Form auf untere Schiene in vorgeheizten Ofen stellen und bei Umluft 180° C 45 Minuten oder bei Ober- und Unterhitze 180° C 55 Minuten backen lassen
- Kuchen in der Form ca. 15 Minuten abkühlen lassen und danach stürzen und auskühlen lassen.
3. Verzieren:
- Guss mit 1 EL warmem Wasser anrühren und auf den warmen Kuchen streichen

Zutaten:
Zutaten Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Reisgrieß*, Maismehl*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, 0,4% Zitronensaftpulver* (Zitronensaft*, Maltodextrin*), 0,3% Zitronenpulver*, Himalayasalz², Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, <0,1% Zitronenöl*. Zutaten Zitronengussmischung: Puderzucker*, Tapiokastärke*, 0,1% Zitronenöl*.
¹Weinstein ²aus der Salt Range in Pakistan
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
*kontrolliert biologischer Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwertangaben pro 100g:
Energie:  1548 kJ / 368 kcal
Fett: 12 g
 davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 62 g
 davon Zucker: 29 g
Ballaststoffe: 1,7 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,42 g

Lagerhinweis:

Kühl und trocken lagern und vor Hitze schützen.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Biovegan GmbH
Biovegan Allee 1
DE-56579 Bonefeld
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