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Bio Flohsamenschalen gemahlen
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Bio Flohsamenschalen gemahlen

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Art.Nr. 104-125


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glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Hefe
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
Bio
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Zuckerzusatz
ohne Reis
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
ohne Palmöl

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Produktbeschreibung

Bio Flohsamenschalen gemahlen von Dr. Groß. Glutenfreier pflanzlicher Ballaststoff für die Verwendung z.B. bei Brot- und Gebäckteig. Die Fasern der Flohsamen sind wie ein Quellstoff, der die Feuchtigkeit besser im Teig hält und ihn so geschmeidiger macht. Glutenfreie Brote, Brötchen & Gebäck krümeln so deutlich weniger und trocknen nicht so schnell aus. Macht Teige saftig, formbar und ausrollbar.

Zubereitung: 1 bis 1,5 Esslöffel (ca. 20g) Flohsamenschalen pro 500g Mehl oder Flüssigkeit beimengen

Inhalt: 150g

Zutaten:
Gemahlene Samen von der Psyllium Pflanze (100% Flohsamenschalen gemahlen)
Zutaten aus ökol. Landbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 789 kJ / 190 kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 1,7g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 2,3g
Salz: 0,1g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Indien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Dr. Groß GmbH 
Heimstraße 5a
82152 Krailling

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