Reis-Mandel Stollen



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Art.Nr.: 1759
Grundpreis: 16,76 ¤ pro kg

Beschreibung:
Reis-Mandel Stollen von Werz ist eine feine glutenfreie Köstlichkeit nicht nur für die Advents- und Weihnachtszeit, sondern auch zu Kaffee, Tee oder Milch schmeckt er hervorragend.

Inhalt:
250g

Zutaten:
Reis- Vollkornmehl* (36%), Bienenhonig*, Rosinen*, Wasser, Palmöl, Mandeln* (8%), Hefe*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Kaliumtartral [Weinstein], Backtriebmittel Natriumcarbonat [Natron]), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1485 kJ / 355 kcal
Fett: 12,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g
Kohlenhydrate: 52,6 g
davon Zucker: 23,0 g
Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,34 g
Broteinheiten: 4,38 BE

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Karl-Otto Werz naturkorn mühle GmbH + Co KG
Stäffeleswiesen 28/30
89522 Heidenheim


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Kundenrezensionen:

Rezension: von Simone Rotthoff am 14.11.2012 Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

Dieser Stollen hat mit einem \"normalen\" Stollen nicht viel gemeinsam (Geschmack und Konsistenz). Aber er hat mich nun endlich dazu gebracht, einen Stollen selbst zu backen, das ging viel einfacher als ich dachte und das Ergebnis war ein wirklich superleckerer Stollen. (Rezept: Sibylle-Diät-Heft, Seite19, Stollen Happen)