Mischsaatbrot



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Art.Nr.: 0037
Grundpreis: 7,18 ¤ pro kg

Beschreibung:
Mischsaatbrot von der Spezial Diät Bäckerei Poensgen ist ein geschnittenes glutenfreies Brot mit Buchweizen, Hirse und Leinsaat.

Das überwiegend in Handarbeit gefertigte gluten-, laktosefrei und eiweißarme Brot, wird regelmäßig durch ein anerkanntes Labor kontrolliert und mehrfach mit Gold-, Silber- und Bronzemedaillen des DLG´s ausgezeichnet.

Inhalt: 500g

Zutaten:
glutenfreies Mehl (glutenfreie Weizenstärke, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Dextrose), Wasser, Natursauerteig, Hefe, Karamellsirup, Speisesalz, pflanzliches Öl (Rapsöl), Buchweizen (1%), Hirse (1%), Sojaschrot (1%), Leinsaat (1%), Emulgator: Sojalecithin, Konservierungsmittel: Calciumpropionat, Karamellpulver, fermentierte Maisstärke.

Im Betrieb werden auch Ei, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert:     1076 kJ (257 kcal)
Fett:     2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:     0,3 g
Kohlenhydrate:     51,6 g
davon Zucker:     1,5 g
Ballaststoffe:     1,9 g
Eiweiß:     5,4 g
Salz:     1,6 g

Lagerung:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH
Nothberger Str. 68
D-52249 Eschweiler
Deutschland


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