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Art.Nr.: 0150
Grundpreis: 7,48 ¤ pro kg

Beschreibung:
Toastbrot / Casinobrot von der Spezial Diät Bäckerei Poensgen. Dieses geschnittene Toastbrot ist glutenfrei, laktosefrei und eiweißarm. Gegeignet zur besonderen eiweißarmen und glutenfreien Ernährung bei Störungen des Eiweißstoffwechsels und / oder Zöliakie Sprue.

Das überwiegend in Handarbeit gefertigte gluten-, laktosefrei und eiweißarme Brot, wird regelmäßig durch ein anerkanntes Labor kontrolliert und mehrfach mit Gold-, Silber- und Bronzemedaillen des DLG´s ausgezeichnet.

Inhalt: 400g

Zutaten:
glutenfreies Mehl (glutenfreie Weizenstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose), Wasser, Natursauerteig, pflanzliches Öl (Rapsöl), Hefe, Speisesalz, fermentierte Maisstärke, Emulgator: Sojalecithin, Dextrose, Konservierungsmittel: Calciumpropionat.

Im Betrieb werden auch Ei, Schalenfrüchte, Milch, Sesam und Lupine verarbeitet.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 958 kJ / 229 kcal
Fett: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 41,9 g
davon Zucker: 4,6 g
Ballaststoffe: 0,7 g
Eiweiß:1,2 g
Phenylalanin: 36,6 mg
Salz: 1,2 g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH
Nothberger Str. 68
D-52249 Eschweiler
Deutschland


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