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Art.Nr.: 0016
Grundpreis: 7,98 ¤ pro kg

Beschreibung:
Schwarzbrot von der Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen ist ein glutenfreies Brot, geschnitten. Dieses Brot hat eine DLG Auszeichnung erhalten.
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Inhalt:
500g

Zutaten:
Wasser, Maisstärke, Kartoffelstärke, Sojaschrot (8,5%), Leinsaat (8,5%), Buchweizenmehl (5,3%), Hirse (3,5%), Hefe, Karamellsirup, Salz, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Süßlupinenmehl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zucker, fermentierte Maisstärke, Konservierungsstoff: Calciumpropionat.

Mit Natursauerteig gebacken.

Im Betrieb werden auch Ei, Schalenfrüchte, Milch und Sesam verarbeitet.

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert:   1100 kJ (261 kcal)
Fett:   7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:   1,0 g
Kohlenhydrate:   37,8 g
davon Zucker:   2,9 g
Ballaststoffe:   6,6 g
Eiweiß:   7,7 g
Salz:   1,6 g

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH
Nothberger Str. 68
D-52249 Eschweiler
Deutschland


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