Poensgen Extra



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Art.Nr.: 1087
Grundpreis: 4,78 ¤ pro kg

Beschreibung:
Poensgen-Extra ist ein glutenfreies Mehl, besonders geeignet für lockere Kuchenteige (Biskuitböden).

Zubereitung:
Mehl zum Backen und Kochen.
Besonders geeignet für lockere Biskuit- und Rührteige.
Auch für herkömmliche Rezepte geeignet. Tauschen Sie hierzu in Ihrem herkömmlichen Rezept die Mengen des angegebenen Mehles 1:1 gegen das Poensgen-Extra aus.


Inhalt:
500g

Zutaten:
glutenfreie Weizenstärke, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Magermilchpulver, Zucker, Süßlupinenmehl, Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarbonat, Calciumphosphat).

Im Betrieb werden auch Ei und Soja verarbeitet.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1440 kJ / 344 kcal
Fett: 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 82,8 g
davon Zucker: 5,2 g
Ballaststoffe: 0,4 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 0,4 g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen GmbH
Nothberger Str. 68
D-52249 Eschweiler
Deutschland


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