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Art.Nr.: 2128
Grundpreis: 75,00 ¤ pro kg

Beschreibung:
Biofix Chop Suey von Beltane ist eine glutenfreie Würzmischung für Chop Suey Chinesische Fleisch- und Gemüsepfanne mit Sojasoße. Zubereitung: siehe Verpackung.
Noch nie war es so einfach, den ganzen Charme der chinesischen Küche auf den Tisch zu bringen mit 100% natürlichen Zutaten! Gewürzt wird in zwei Schritten:
Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten.
Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!

Nur bei Beltane biofix wird in 2 Schritten gewürzt. So gelingen im Handumdrehen authentische Länderspezialitäten, die in einem umfassenden Sinne gesund sind und hervorragend schmecken.

Inhalt: 6,7 g (Würzmischung 1), 14,6 g  (Würzmischung 2)

Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Rohrzucker*, Meersalz, Koriander*, Knoblauch*, Ingwer*, Pfeffer*, Galgant*, Chili*, Lorbeer**.
Würzmischung 2 zum Garen:
Maisstärke*, Meersalz, Reismehl*, Paprika*, Sellerie*, Karamell*, Lemongras*, Ingwer*, Lauch*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Kieselsäure.
*aus kontrolliert-biologischem Anbau

Kann Spuren von Soja und Senf enthalten

Zubereitung:
1. Gemüse in Streifen schneiden, Sojasauce und Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine
nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze
ihren Duft verströmen, Fleisch zugeben und anbraten, Gemüse zugeben und weiterbraten.
3. Wasser und Sojasauce angießen, Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei
geschlossenem Deckel in ca. 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passen gebratene Nudeln oder Reis.
Guten Appetit!

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 1111 kJ / 263 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 54,4 g
davon Zucker: 19,0 g
Ballaststoffe: 4,9 g
Eiweiß: 3,4 g
Salz: 25 g 

Verwendungshinweis:
Trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Beltane Naturkost GmbH                                                                           
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach (Schwaben)
Deutschland
 

 


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