Öl Speiseöl 100% MCT



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Art.Nr.: 505002
Grundpreis: 22,98 ¤ pro l

Beschreibung:
Diätetisches MCT Öl Speiseöl 100% MCT von Ceres-MCT. MCT-Fette sind als medizinisches Diätprodukt bei Fettresorptionsstörungen und bei einigen angeborenen Stoffwechselstörungen indiziert.
Die Öle von Ceres-MCT sind mit einem MCT-Gehalt von 77% und 100% verfügbar, und werden je nach medizinischem Einsatzfeld gewählt.

Wichtiger Hinweis:
Das Produkt muss unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden und ist nicht zur ausschließlichen Ernährung geeignet. Zur diätetischen Behandlung von Störungen im Fettstoffwechsel (Fettmaldigestion und Fettmalabsorption), Oxidationsstörungen von langkettigen Fettsäuren und im Rahmen der ketogenen Diät. Nicht für die parenterale Ernährung. Geeignet für Säuglinge, Kinder und Erwachsene. Das Öl enthält keine essentiellen Fettsäuren und fettlöslichen Vitamine.

Dosierung:
Die Dosierung muss vom Arzt oder Ernährungsfachkraft festgelegt werden und ist abhängig von Alter, Gewicht und der klinischen Situation des Patienten. Die Verzehrmengen müssen langsam gesteigert werden. Von der Aufnahme größerer Mengen wird in den ersten Tagen der Therapie abgeraten, da sie Durchfall auslösen können.

Zubereitung:
Zur Energieanreicherung der Speisen. Zum Anmachen von Salat geeignet. Nicht zum kochen.

Verzehrempfehlungen:
MCT-Fette unterscheiden sich speziell bei Verdauung und Aufnahme maßgeblich von den LCT-Fetten. Durch die normalerweise geringe Zufuhr muss sich der Magen-Darm-Trakt bei Umstellung auf eine MCT-reiche Kost zunächst an diese neue Form der Verwertung gewöhnen. Werden die MCT-Fette zu schnell in den Speiseplan eingebaut, kann es zu Unverträglichkeitsreaktionen kommen. Um dies zu vermeiden, wird ein langsamer Austausch von LCT- durch MCT-Fette empfohlen, beginnend mit 10g MCT-Fette/Tag. In den folgenden Tagen wird diese Menge um jeweils 10g auf 50-60g/Tag gesteigert.
Soll die MCT-Diät als Dauerkostform eingesetzt werden, muss auf eine ausreichende Versorgung mit essentiellen Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen geachtet werden. Beim Öl 77% MCT und bei der Maragarine 83% MCT ist dies bereits durch die grundsätzliche Anreicherung mit Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren gesichert.

Die Einsatzdauer von MCT-Diäten richtet sich in der Regel nach der Grunderkrankung, d.h. diese Diätform sollte bis zur Besserung der Symptomatiken beibehalten werden. Die Ausnahme bildet die ketogene Diät, die zum Teil als therapeutische Alternative über Jahre eingesetzt werden kann.

Besonderheiten bei der Zubereitung:
MCT-Fette haben aufgrund ihres Aufbaus einen niedrigen Schmelzpunkt und Rauchpunkt und können daher nicht so hoch erhitzt werden, wie übliche Pflanzenöle. Reines MCT-Fett eignet sich daher nicht zum Braten, Dünsten, Schmoren oder Grillen. Diätetische Lebensmittel welche neben MCT auch einen kleinen Teil herkömmlicher Fette enthalten, eignen sich auch zum Kochen (Öl 77% MCT, Margarine 83% MCT) bzw. zum Backen (Margarine 83% MCT).

Inhalt: 500ml

Zutaten:
Pflanzliches Öl 100% (mittelkettige Triglyceride aus Palm- und Kokosfett in veränderlichen Gewichtsanteilen)

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 3367 kJ / 819 kcal
Fett:  91g
  davon gesättigte Fettsäuren: 91g
   davon mct  90g
 davon einfach ungesättigte Fettsäuren  0g
 davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren  0g
   davon Linolsäure (Omega 6)  0g
   davon a-Linolsäure (Omega 3)   0g
Cholesterin  0g
Kohlenhydrate  0g
  davon Zucker 0g
Eiweiß   0g
Ballaststoffe   0g
Salz  0 g

Verwendungshinweis:
Lichtgeschützt und trocken bei maximal 20 Grad lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 1-2 Monaten aufbrauchen.

Hergestellt in Deutschland für:
Dr. Schär Deutschlang GmbH
Simmerweg 12
35085 Ebsdorfergrund


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