Backmischung Bauernbrot Kartoffel



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Art.Nr.: 22221
Grundpreis: 12,79 ¤ pro kg

Beschreibung:

Eine hochwertige Brot-Rezeptur, die alle Erwartungen an glutenfreie Brote übertrifft, da sie eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Broten bietet.

Inhalt: 390 g Inhalt ergeben ein Brot von ca. 560 g

Zutaten:

Kartoffelmehl (20 %), Reisvollkornmehl, Reismehl, Kastanienmehl, Apfelfaser, Reisflocken, Erdmandelmehl, Johannisbrotkernmehl, Weinsteinbackpulver (Reisstärke, Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Lecithin (aus Sonnenblumen), Milchsäure, Salz

Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1454 kJ/344 kcal
Fett 6,6 g
davon ges. FS 0,8 g
Kohlenhydrate 59,6 g
davon Zucker 4,6 g
Ballaststoffe 12,6 g
Eiweiß 4,2 g
Salz 2,0 g

Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Provicell GmbH
Eisenstraße 1
DE - 57482 Wenden


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