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Art.Nr.: 1201155
Grundpreis: 69,00 ¤ pro kg

Beschreibung:
Trockenhefe von Rapunzel ist eine glutenfreie Trockenbackhefe mit natürlichen Hefegeschmack. Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck.

Trockenhefe glutenfrei?
Nach  vorliegenden  Analysen  ist  in  der  Hefe  kein  Gluten  mehr enthalten. Die Hefe von RAPUNZEL wird auf dem Nährmedium Getreide gezüchtet, d.h. sie ernährt sich von Getreide und wandelt die Getreidestärke und -eiweiße, zu welcher auch das Gluten gehört, in hefeeigene Bestandteile um. Der Hersteller garantiert auf jeden Fall mögliche Spuren unter 200mg/kg. Im Falle einer extremen Glutenallergie raten wir von dem Verzehr der Hefe ab

Inhalt:
9g (für 500g Mehl)

Zutaten:
getrocknete Frischhefe* (auf Basis von Getreide aus kbA), Kartoffelstärke*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau



(glutenfreie Lebensmittel)