Glutenfreie Brotbackmischung Supreme



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Art.Nr.: 9556
Grundpreis: 6,26 ¤ pro kg

Beschreibung:
Glutenfreie Brotbackmischung Supreme von Balviten. Backmischung zur Herstellung von glutenfreien Broten.

Inhalt: 350g

Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Glukose, Maismehl, Sojaproteinisolat, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose, native Reisstärke, Präbiotika: Kartoffelfaser, Inulin

Sie benötigen folgende Zutaten:
350 g Glutenfreie Brotbackmischung Supreme
3g Trocken Hefe oder 10g frische Hefe
350 ml Wasser
15 ml Öl
7 g Zucker
5 g Salz

Zubereitung:
1. Alle Zutaten gut mischen
2. Fertigen Teig in eine mit Öl gefettete Kuchenform füllen, mit einem trockenen Tuch abdecken und an einem warmen Ort (ca. 25 ° C) für etwa 45 Minuten abstellen.
3. Der Teig soll sein Volumen verdoppeln. Vor dem Einsetzen des Teiges in den Ofen die Oberfläche leicht mit Wasser bestreichen.
4. 40-45 Minuten bei 220 ° C backen. Das warme Brot aus der Form herausnehmen und abkühlen lassen.

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 1496kJ / 353 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 78,3 g
davon Zucker: 7,1 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiweiß: 6,2 g
Salz: 0,15 g

Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Polen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Balviten Sp. z o.o.
Wojciecha Korfantego 191
40-153
Katowice
Polen


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