Bio Flohsamen-Schalen



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Art.Nr.: 522
Grundpreis: 29,97 ¤ pro kg

Beschreibung:
Bio Flohsamen-Schalen aus Indien von Dr. Groß. Die Flohsamen sind ein glutenfreier pflanzlicher Ballaststoff. Flohsamen enthalten besonders in der Samenschale reichlich Schleimstoffe, die bei Anwesenheit von Wasser stark quellen und eine unverdauliche, gelartige Masse bilden. Durch die Volumenzunahme wird die Darmtätigkeit angeregt und der Darminhalt geschmeidig gemacht. Auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr in Form von Wasser oder Tees (mind. 2L täglich) ist zu achten.

Flohsamen-Schalen finden auch Verwendung als Backzutat für die Herstellung von glutenfreien Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck. Die glutenfreien Backwaren krümeln deutlich weniger und trocknen nicht so schnell aus. Macht glutenfreie Teige saftig, formbar und ausrollbar. Ca. 20g Flohsamen-Schalen pro 500g Mehl beimengen.

Anwendung: 2 Teelöffel Flohsamen zu ca. 300ml Flüssigkeit geben, gut umrühren und trinken. Als Dessert: 2 Teelöffel zu Joghurt oder Fruchtmus geben, umrühren und kurz quellen lassen. Zusätzlich über den Tag verteilt viel trinken.

Inhalt: 300g

Zutaten:
Bio-Flohsamenschalen*
*Zutaten aus ökol. Landbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 789 kJ / 190 kcal
Fett 0,55 g
  davon ges. Fettsäuren 0,07 g
Kohlenhydrate 1,73 g
  davon Zucker 0,20 g
Ballaststoffe 85,2 g
Eiweiß 2,38 g
Salz 0,10 g

Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
 

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Biologische Präparate Dr. Groß GmbH
Dorfstraße 32 
82549 Königsdorf


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