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Art.Nr.: 228
Grundpreis: 39,90 ¤ pro kg

Beschreibung:
Guarkernmehl von GlutenfreiGeniessen ist ein vielseitiges glutenfreies Bindemittel. Guarkernmehl wird aus dem tropischen Guarstrauch gewonnen. Es eignet sich hervorragend als natürlicher Ersatz von Stärkemehlen, Eigelb oder anderen Bindemitteln zum Zubereiten von Soßen, Dips und Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, eifreien Aufläufen, Desserts und Schlagsahne, Fruchtmus und Kaltschalen, glutenfreien Brot und Backwaren.

Tipp: Glutenfreies Brot wird mit Guarkernmehl (4 gestrichene TL auf 250g Mehl) lockerer und bleibt länger frisch.

Inhalt:
100g  

Verwendungshinweise: 1-2g Guarkernmehl sind ausreichend für 150-200 ml Sauce, Dips, Suppe usw.

Zutaten:
Verdickungmittel Guarkernmehl (E 412)
 

Nährwertangaben pro 100g:
Energie kJ / kcal: 728 kJ / 180 kcal
Fett: 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 75 g
Eiweiß: 6,0 g
Salz: 0,0 g

Lagerhinweise:
Kühl und trocken Lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

EBian e.K.
Am Bahnsteig 9
82024 Taufkirchen
Deutschland
GlutenfreiGeniessen.de


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