Psyllium Flohsamen gemahlen



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Art.Nr.: 4556
Grundpreis: 26,95 ¤ pro kg

Beschreibung:
Psyllium Flohsamen von Finax. Dies ist ein glutenfreier pflanzlicher Ballaststoff für die Verwendung bei Brot- und Gebäckteig. Die Fasern der Flohsamen sind wie ein Quellstoff, der die Feuchtigkeit besser im Teig hält und ihn so geschmeidiger macht. Brote, Brötchen und Gebäck krümeln so deutlich weniger und trocknen nicht so schnell aus. Macht Teige saftig, formbar und ausrollbar.

Zubereitung: ca. 20g Psyllium Flohsamen pro 500g Mehl beimengen

Inhalt: 200g

Zutaten:
Gemahlene Samen von der Psyllium Pflanze (100% Flohsamen gemahlen)

Nährwertangaben pro 100g:
Energie    700 kJ / 170 kcal
Fett  1 g
davon gesättigte Fettsäuren   0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker  0 g
Ballaststoffe  85 g
Eiweiß 2 g
Salz  0,2 g

Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Schweden

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Box 15023
250 15 Helsingborg
Bunkagårdsgatan 10


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